明石めで鯛やは、持続可能な社会の実現に向けて以下の取り組みを行っています。地元産の新鮮な魚介類を使用し、食品ロスを最小限に抑えることで環境負荷を軽減。地域社会との連携を重視し、地元産業の発展を支援しています。また、環境に優しいパッケージを使用し、サステナビリティを推進しています。

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